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地锅菜以其健康美味的特点受到了大家的欢迎和喜爱，也赢得了无数的回头客，但是地锅菜都有哪些种类呢？

地锅鲶鱼

推荐地锅鲶鱼其实有点“作”，这家的店名就是“地锅鸡”，不过好在我们求花样的动机下，让我们没有错过地锅鲶鱼。上菜的速度非常快，一个超级巨大的铁锅，相当有震撼感，里面的鲶鱼相当入味而且肉质很是细嫩，有入口即化的感觉；配菜也是非常抢镜，有南瓜，有粉皮也有豆腐，大锅台柴火灶价格，因为都饱饱地吸收了汤汁，吃起来有甜又咸又有辣，配菜反而成了***抢手了。里面面饼也是一绝，一半香脆一般软糯出现在同一块面饼上，很是痛快。

大锅台加盟商餐饮店选址禁忌

5.忌小吃店大门正对小巷

小吃店大门如果正对小巷，尤其是两座并排建筑的高楼大厦之间的小巷，会让你的店成为“穿堂风”的风口，重庆大锅台柴火灶，这会影响你店铺的环境，从而影响营业者的健康与精神。

6.忌餐馆门前有障碍物

小吃店如果被建筑物挡住，就会影响能见度，这一定程度上会减少客源。

7.忌在行人匆匆而过的地方开小吃店

匆匆而过的路人的心思都在赶路上，从而无心寻找食肆。

8.忌餐馆大门正对死胡同

死胡同由于一头封闭，故而空气沉闷不通透。如果餐馆正对死胡同，会让人压抑不快，进而影响小店的生意。

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柴火灶是指针对农村广泛利用柴草、秸秆进行直接燃烧的状况，大锅台柴火灶批发，利用燃烧学和热力学的原理，大锅台柴火灶设备，进行科学设计而建造或者制造出的适用于农村炊事、取暖等生活领域的用能设备。顾名思义，它是相对于农村传统的旧式炉、灶、炕而言的。省柴灶优化了灶膛、锅壁与灶膛之间相对距离与吊火高度、烟道和通风等的设计，并增设保温措施和余热利用装置，以达到热效率20％以上的要求。不仅改革了内部结构，提高了效率，减少了排放，而且卫生、方便、安全。